ELEVANDO LA EXPERIENCIA DEL VINO
ELEVANDO LA EXPERIENCIA DEL VINO
Te invitamos a una aventura diferente a los vinos tradicionales
Vinos de altura elaborados de manera ecológica en el extremo alto del Valle del Duero a más de 900m y madurados en barricas tostadas con piedras volcánicas de Islandia
La materialización de nuestra dedicación por elevar la experiencia del vino
Fresco y fácil de tomar con las mejores características de los vinos del Valle del Duero
La máxima expresión de nuestra tierra. Una variedad en peligro de extinción muy diferente a la oferta tradicional
Inventor - Blanco
Inventor - Tinto
Soñador
El principal atractivo de nuestros viñedos, la altura, también es uno de sus principales retos
Nuestros viñedos, ubicados a más de 900m, enfrentan condiciones desafiantes las cuales aporta el carácter y la frescura a nuestros vinos,
Carácterísticas únicas que aporta la altura:
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Intensidad de aromas y sabores con mayor autenticidad varietal
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Frescura y acidez natural
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Color más vivo, intenso y profundo
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Mayor longevidad
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LA ALTURA
Empleamos una técnica innovadora de tostado sin combustion directa con piedras volcánicas de Islandia para integrar sutilmente la estructura del roble en nuestros vinos
Inspirados en el origen islandés de nuestros fundadores, esta técnica rinde homenaje a sus raíces y aporta una elegancia distintiva a nuestros vinos:
Amplificación del carácter varietal por encima de la madera
Mayor pureza aromática
Taninos más suaves
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INNOVACIÓN
Inspiración
"El Vuelo" nace de la inspiración en Diego Marín, quien vivió en Coruña del Conde y fue el primer español en volar. Como reflejo de su espíritu emprendedor, incluimos a la innovación como el principal pilar de nuestro proyecto
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